Masala pasulj je jedno od najpoznatijih i najomiljenijih jela u indijskoj kuhinji. Ovaj bogat i ukusan obrok sastoji se od kuvanog pasulja koji se kuva u bogatom, začinjenom sosu sa paradajzom, lukom, i različitim indijskim začinima.

Masala pasulj je zaista jedno od jela koje je omiljeno u većini indijskih domaćinstava. Obično se služi sa pirinčem, što čini ukusan, hranljiv, i lako probavljiv obrok.

Sprema se u aromatičnom sosu sa bogatom mešavinom začina, uključujući garam masalu, kvasac, kurkumu, kumin i čili. Ovaj sos je bogat, kremast i pun ukusa, savršen za kombinaciju sa belim pirinčem ili čak parathama ili rotijem.

Masala pasulj je savršen za ljubitelje vegetarijanske hrane, jer je bogat izvor proteina i vlakna. Ovo jelo je hranljivo, puno ukusa i veoma zasitno. Dodavanje svežeg korijandera ili prženog luka na vrhu dodaje još jednu dimenziju ukusa.

Masala pasulj je ukusan i hranljiv obrok, savršen za ljubitelje začinjene hrane. Njegov bogat, začinjen sos u kombinaciji sa pasuljem čini ovo jelo neverovatno zasitnim.

Bilo da se pravi kao glavno jelo, ili kao ukusan obrok za porodicu, masala pasulj je ukusan, hranljiv i jednostavan obrok koji je sigurno omiljeni među ljubiteljima indijske kuhinje.